Ao longo dos seus quase 70 anos o
Buffet França sediou algumas das mais elegantes e refinadas festas, cerimônias
de casamentos, aniversários, bodas e todo gênero de comemoraçōes. A memória da casa de eventos coleciona alguns
dos melhores momentos festivos da história de São Paulo, envolvendo
principalmente famílias tradicionais. A notícia de que o Buffet França fecha
suas portas por questões financeiras caiu como uma ducha de água muito gelada
nos festeiros de plantão. Uma perda irreparável no mercado de entretenimento
por não terem como sustentar o alto custo e despesas fixas, sem nenhuma
entrada. Assim sendo, morre um dos símbolos de qualidade da gastronomia do país.
Que triste, né?!