Produtos de primeira qualidade,
décadas privilegiando os mesmos fornecedores da cidade e preocupação com o
paladar apurado dos clientes. Um cardápio que não muda e que ninguém resiste
vai dos clássicos às marcas registradas: os lanches grandes – que Sylvestre
destacou ter surgido em 1978, a pedido do cliente Pedro Lozano. "Começou
com o Pedrão, que pediu um lanche em um pão bengala; na época lançamos o que
ficou conhecido no início como 'X-Pedrão'. A moda pegou e a aceitação foi
grande". As variações vieram ao longo dos anos, junto à credibilidade e
fama da mais tradicional lanchonete de Monte Alto. A história de Sylvestre
Coghi e família -no ramo- está completando 45 anos! Uma marca que a diretoria
da ACIMA - Associação Comercial e Industrial de Monte Alto escolheu na manhã
desta sexta-feira (19) para reconhecer, parabenizando o associado Sylvestre Coghi
e sua esposa Silvia. Merecidamente. Parabéns!!!