Em um dia de muito calor, uma
cerveja bem gelada cai muito bem, não é mesmo? Aliás, a bebida é uma verdadeira
paixão nacional e é capaz de agradar muita gente, com seus diferentes sabores e
intensidades. Do copo para a panela, você pode harmonizar a cerveja com
diferentes tipos de preparos na cozinha, desde um simples bolinho de bacalhau
até sobremesas. Assim como o vinho tem um papel fundamental em risotos e
carnes, por exemplo. É claro que, assim como qualquer bebida adicionada ao
preparo, o álcool evapora e deixa somente o sabor para a composição do prato,
então, não se preocupe caso queira fazer uma comida para a família inteira. Se
você curtiu essa dica, está na hora de testar! Separe um copo para degustar
durante a pesquisa da sua receita e mãos à obra. Ah, a receita é para encher a barriga e não a
cara, tá!... risos.