É difícil acreditar que esterco de elefante possa ser o ingrediente principal de uma bebida, mas é verdade. O casal de biólogos Les e Paula Paula Ansley deixaram a sua vida no Reino Unido para viver na África do Sul e lá criaram o Indlovu Gin. A ideia surgiu quando o casal visitou uma reserva animal e o guia local contou que os elefantes absorvem menos da metade do que comem e, por isso, o seu esterco possui muitas propriedades importantes. Para criar o gin com o sabor único, o esterco passa por um processo de esterilização e, em seguida, é enxaguado e seco novamente antes de ser misturado ao gin. As etapas de higienização tornam a bebida perfeitamente segura para o consumo. *Dá um certo nojo, mas sem saber, a gente toma o litro inteiro, né?...risos.
